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Il Comune di Menfi, con quasi 14.000 abitanti detti 'Menfitani', si colloca nella provincia di Agrigento, a breve distanza dalla costa mediterranea; occupa una superficie di 11.321 chilometri quadrati per una densità abitativa di 116 abitanti per chilometro quadrato.
Il territorio in cui questa cittadina si situa, ricco di storia, tradizioni e risorse, la rende un prezioso centro rinomato per la coltivazione di diversi prodotti agricoli quali frutta, ortaggi e cerali.
L'agricoltura rappresenta il settore trainante dell'economia locale, in cui prevale la tradizionale coltura della vite da cui si ricavano importanti produzioni vinicole: il Marsala, il Bianco d'Alcamo e il Passito di Pantelleria.
Interessante è anche la produzione artigianale: dalle mani degli esperti artigiani vengono creati graziosissimi oggetti elaborati con foglie intrecciate della palma e legno.
Chi si avventurerà in questa terra d'estate dovrà tenere conto delle temperature molto elevate (sfiorano i 40°C) e della scarsità delle piogge per il fatto che il clima risulta influenzato dalla vicinanza alla costa africana.
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